وهو من النباتات المتوافرة في السوق بأثمان زهيدة ، وفى متناول الجميع ، ومع ذلك فهو في المنزل صيدلية شبه متكاملة ، حتى سمى بحق ( ملك الخضروات )
يحتوي البقدونس على كميات وفيرة من الكالسيوم ، بل و بنسبة أكبر من وجود الكالسيوم في اللبن .
عصير البقدونس يساعد كثيرا على إنقاص الوزن ، بما له من فعالية واضحة في إذابة الدهون والشحوم المتراكمة في جسم الإنسان .
القمح المبرعم...
الطاقة الغذائية والعلاجية فيتاميناتها تبطل عمل السموم
اصبح استعمال المواد الكيميائية والهرمونية, والمبيدات الحشرية السامة امرا محتوما لمضاعفة المنتجات الغذائية, الزراعية والحيوانية والدواجن, لمواجهة التكاثر البشري بمليارات الافواه الجائعة, وهكذا قد تفشت هذه التلوثات العصرية العامة واخذت جرائمها تتسرب الى جسد كل انسان من (انفه وفمه), ومنهما الى مختلف اعضائه الجسدية بما فيها الادمغة في الرؤوس والاجنة في احشاء الامهات.
لذلك ما من انسان في الدنيا إلا واصبح اليوم بأمس الحاجة الى حبة القمح المبرعمة المباركة لحمايته من شتى العلل ولحماية اطفاله من شتى التشوهات والاعاقات, وما اكثرها اليوم .
: الزيت الأساسي Huile Essentiel .
تتسم الزيوت العطرية بتركيبها الكيميائي المعقد، والمشتمل على مواد مختلفة، فعالة بيولوجيا وذات أهمية، مثل: التربينات؛ الكيتونات؛ الكحولات؛ المواد النباتية المبيدة للجراثيم؛ إلخ.
وقد يكون كامل النبات مصدرا للزيت العطري، كما في الصنوبريات، أو قد يوجد هذا الزيت في جزء (عضو) نباتي خاص، مثل الأزهار، كما في الورد، أو في قشور الثمار، كالليمون الحامض والبرتقال، أو في الأوراق، كالنعناع والريحان (الحبق)، أو في القشرة (أو القلف)، كما في القرفة، أو في الخشب، كما في الصندل، أو في الجذور، كما في الزنجبيل، أو في البذور، كما في الشومر.
من العوامل الأكثر أهمية لصحة البشرة تنظيم العمل الوظيفي لأجهزة الجسم و العمل الايض الصحيح (تحويل الغداء) وذلك عن طريق تناول الغداء الذي يحتوي على العناصر المنظفة للجسم وأعضائه.
عناصر التنظيف
علينا أولا بالغداء المحتوي على الفيتامينات و الأملاح المعدنية و غيرها من العناصر الضرورية لتغذية البشرة ثم التركيز على عناصر التنظيف الاخرى كالنبات الطبي المستعمل لهذه الغاية و أنواع العصير مثل
والمواد الفعالة الطبية في البصل هي: فيتامين (س) للتعفن والمنشط، وكذلك الهرمونات الجنسية المقوية للرجال، ومادة (الكلوكنين) وهي مثل الأنسولين تضبط السكر فى الدم، ولذا فإن البصل من الأدوية المفيدة لمرضى السكر، ويوجد بالبصل كبريت، وحديد، وفيتامينات مقوية للأعصاب. ويوجد كذلك مواد مدرة للبول، والصفراء، ومنشطات للقلب، والدورة الدموية، وبه خمائر وأنزيمات مفيدة للمعدة، ومواد منبهة ومنشطة للغدد والهرمونات. ولقد ثبت أن بالبصل مضادات حيوية أقوى من البنسلين والأورمايويسين، والسلفات.. من أجل ذلك فإنه يشفي من السل، والزهري، والسيلان، ويقتل كثيراً من الجراثيم الخطيرة.